Салат «Коул слоу» с двумя видами капусты: рецепт

Мелко нарезать белую и красную капусту. Смешиваем обе капусты в глубокой миске. Добавляем сок половину лимона и немного сахара и хорошенько мнем капусту. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Добавить к капусте. Кладем в миску майонез, сметану, горчицу, соль, сахар, сок лимона. Хорошо перемешиваем и выправляем по вкусу: должен получиться слегка кисло-сладкий и островатый соус. Заправляем капусту и подаем на стол.