Банановые кексы на смеси кокосовой и рисовой муки: рецепт

Размять спелый банан вилкой (или, если он не спелый и не один, то миксером) добавить яйцо, муку, какао, сахарозаменитель (или обычный сахар) (кстати, муку тоже можете использовать обычную). Добавляем разрыхлитель, ванилин, соль. Все смешать, при необходимости (если смесь слишком густая) добавить молоко. Выложить в силиконовую форму. Выпекать в духовке десять мин. при 180°. Приятного аппетита!