Курица по-кавказски в духовке: рецепт

Размороженную курицу моем, нарезаем небольшими кусочками. Лук нарезаем полукольцами, морковь трем на крупной тёрке, добавляем соль, перец, аджику, майонез, чеснок, укроп. Хорошенько все перемешиваем. Соединяем с курицей. Оставляем мариноваться на пару ч.. В разогретую до 180° духовку ставим противень с курицей. Противень предварительно смазываем маслом. Тушим в течение 1 ч. до образования золотистой корочки.