Блины на кислом молоке: рецепт

В миску добавляем яйца, сахар и соль, все взбиваем венчиком. В получившуюся смесь добавляем кислое молоко, перемешиваем все венчиком. Понемного начинаем добавлять в яично-молочную смесь муку и подсолнечное масло. Все перемешиваем до однородной консистенции. Нагреваем сковороду, смазываем растительным маслом и жарим тонкие блинчики с двух сторон.