Тушеная капуста с соевым соусом и гречневой лапшой на гарнир: рецепт

Поставьте тушить мясо, примерно на 25 мин.. В это время можно заняться овощами. Очистите и нарежьте лук и морковь кубиком, не мелким. Когда мясо хорошо протушится, налейте немного подсолнечного масла, добавьте овощи к мясу и обжаривайте их мин. 7. Далее добавьте томатную пасту и соевый соус, и жарьте ещё 3 мин.. Нарежьте капусту также как и морковь - кубиком. Когда лук с морковью обжарятся, добавьте капусту. Подсолите по своему вкусу, добавьте половину стакана воды и тушите 10 мин.. Затем перемешайте, при необходимости добавьте ещё немного воды и тушите до готовности ещё 20 мин.. Пока тушится капуста, вскипятите воду, подсолите и добавьте гречневую лапшу. Варите после закипания 3 мин., затем откиньте на дуршлаг и обязательно промойте.