Тропический бургер с ананасом и соусом барбекю: рецепт

Мелко нарубите 60 г ананаса. Смешайте мелко нарезанный ананас. С мелко нарезанной говядиной добавьте соль и перец по вкусу и всё тщательно перемешайте, сформируйте из этого котлету. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней котлету с 2 сторон на медленном огне 3 мин. с каждой стороны и одно кольцо ананаса весом 30 г примерно. На горячую котлету положите слайс сыра и сверху накройте жареным ананасом. Обжарьте на сковородке сухой бекон с 2 сторон. Разрежьте булку пополам и обжарьте её на сухой сковородке до образования золотистого цвета. Внутреннюю сторону булочки смажьте соусом барбекю. На соус выложите айсберг и сверху бекон потом кладите котлету с сыром и ананасом, полейте 3 граммами соуса, кладите красный лук сверху кольцами и закройте булочкой.