Желе «Яблочный рай»: рецепт

Высыпать желатин в тарелку и залить тремя столовыми ложками воды и дать настояться до набухания. Вот получился набухший желатин. Сок разогреть на плите не доводя до кипения, затем в горячий сок добавить набухший желатин и перемешать до растворения. Остывшее желе оставить в тарелке или разлить по формочкам и убрать в хололильник до застывания.