Вкусное кукурузное печенье на сметане: рецепт

В небольшой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Выложите сметану и перемешайте до однородности. Небольшими порциями всыпьте кукурузную крупу с разрыхлителем и замесите эластичное, но не липкое тесто. Сформируйте заготовки из теста размером грецкий орех. На тарелку всыпьте сахар и обваляйте в нем заготовки. Противень застелите пергаментом и выложите печенья. Запекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 15 мин..