Топ-100 Овощное рагу с мидиями: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Овощное рагу с мидиями: рецепт

29.11.2023

Овощное рагу с мидиями

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 5
Общее время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

  • Мидии — 400 грам.
  • Болгарский перец — 200 грам.
  • Кабачок цукини — 200 грам.
  • Цветная капуста — 400 грам.
  • Маслины — 100 грам.
  • Пшеничная мука хлебопекарная — 60 грам.
  • Побеги сельдерея — 50 грам.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Соль
  • Черный перец молотый

Пошаговый рецепт приготовления

1

Перец нарежьте соломкой, цукини кубиками, сельдерей мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите цукини, перец, сельдерей и капусту. Обжаривайте овощи на небольшом огне десять мин.. Мидии обсушите и обваляйте в муке. Обжаривайте мидии в разогретой сковороде с растительным маслом до тех пор, пока они не покроются корочкой. Добавьте к мидиям обжаренные овощи, соль, перец, и тушите блюдо ещё 5 мин. на слабо огне.

Пищевая ценность

  • 91,13 кКал Ккал
  • 4.96g Жир
  • 4.65g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться