Куриные рулетики в панировке с сюрпризом: рецепт

Разрежьте каждую половину куриной грудки вдоль на 2 части. Мясо отбейте и посолите. На половину каждого куска мяса выложите сверху тонко нарезанные ветчину и сыр. Сверните рулет. Обмакните его сначала в яйцо, потом в сухари, затем опять в яйцо и сухари. Обжарьте рулеты на сковороде, сначала швом вниз, хорошо его запечатав. Можете переворачивать рулеты и жарить с остальных сторон. Обжаренные рулеты доведите до готовности в духовке. примерно 10 мин. при 180°.