Лаваш с морковью: рецепт

Морковь натереть на крупной терке. Изюм промыть в горячей воде. На лаваш выложить половину натертой моркови и равномерно распределить по поверхности, отступив от верха и низа по 2 см.

Посыпать половиной сахара и половиной изюма. То же самое повторить со вторым лавашом. Свернуть лаваши рулетом. Нарезать рулеты на куски и выложить на противень, смазанный рафинированным подсолнечным маслом. Сверху лаваши смазать рафинированным подсолнечным маслом. Противень отправить в разогретую до 200° духовку на десять мин.. Через 15 мин. перевернуть лаваши и отправить в духовку ещё на 10 мин..