Салат с шампиньонами «Сытный»: пошаговый рецепт

Морковь натираем. Лук нарезаем полукольцами. Шампиньоны нарезаем дольками. Морковь, лук и шампиньоны обжариваем на растительном масле до полной готовности. Отварную куриную грудку нарезаем небольшими полосками. Два яйца разбиваем в отдельную миску и взбиваем вилочкой. К яйцам добавляем перец, соль и ещё раз взбиваем. Добавляем молоко и снова взбиваем. Из получившейся яичной массы делаем два блинчика. 0Готовый блинчик сворачиваем в рулетик и нарезаем полосками. 1Все готовые ингредиенты складываем в салатник, добавляем майонез и соль по вкусу, все перемешиваем.