Вкуснейшие простые оладьи на молоке: рецепт

В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар 2 ст. л. и соль щепотку. Хорошо вилочкой или венчиком перемешиваем. Добавляем молоко 3 ст. л. и снова хорошо перемешаем. Начнём вводить муку. Добавляем сначала 2 столовых ложки, хорошо разминая все комочки, перемешаем. Ещё 2 ложки и снова хорошо вымешиваем. В ложке погасим соду уксусом, добавим в наше тесто. Перемешали. И последние 2 ложки муки. Обязательно идеально перемешать до однородности или можно взбить миксером. Добавляем ложку растительного масла без запаха в тесто. Начинаем жарить по 4 мин. с каждой стороны. Во время жарки оладушки поднимаются. Становятся пышными и румяными.