Запеченная картошка с курицей в майонезном маринаде: рецепт

Овощи чистим, моем. Куриные ножки промываем водой. Картошку, лук нарезаем, морковь трем на терке. Добавляем растительное масло, майонез и соль. Тщательно перемешиваем и выкладываем на противень, застеленый предварительно бумагой для выпечки. Тоже самое проделываем с куриными ножками и выкладываем на картошку. Ставим в духовку, разогретую до 200°, запекаем 1.5 ч., периодически помешивая и переворачивая куриные ножки с одного бока на другой.