Салат со свеклой и консервированной рыбой «Шуба»: рецепт

Свеклу, картошку, морковь и яйца остудите и очистите. Морковь и картошку потрите на терке. Рыбу измельчите вилкой. Свеклу потрите на отдельном блюде. Белки отделите от желтков. Потрите белки на крупной терке, а желток на мелкой. Лук мелко порежьте. На красивом блюде формируем слои. Для формирования можно использовать кольцо. На дно формы укладываем картошку и смазываем майонезом. Далее кладем рыбу и лук, немного смажьте майонезом. Следующий слой половину свеклы и смажем майонезом, далее выкладываем белок и морковь. Опять смажем майонезом. Далее оставшуюся часть свеклы, майонез и украшаем все желтком.