Сытный кофейный кекс с миндалем и кешью: рецепт

Взбейте сливочное масло с сахаром, затем посыпьте разрыхлитель и хорошенько перемешайте. Кофе злейте кипятком, далее орехи насыпьте на сковороду и пожарьте. Насыпьте жареные орехи к общей массе. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Насыпьте просеянную муку, затем выложите готовую массу и поместите в духовку на 35 мин. при 170°. Оставьте блюдо в покое, чтобы оно остыло. Шоколад и сливки поместите на сковороду, затем нагрейте и обмажьте кекс смесью. Сверху посыпьте орешками.