Вкуснейшие ватрушки: рецепт

Налейте в чашку горячую воду, растительное масло, положите соль, соду, влейте уксус, размешайте и добавьте муку до консистенции теста, как очень мягкого пельменного. Дайте тесту отдохнуть мин. двадцать до гладкости. Поделите его на шарики размером с крупный грецкий орех, раскатайте их тонко размером с блюдце. Положите столовую ложку с горкой начинки, придать форму.Не беспокойтесь, ничего не протечет, это тесто тонкое держит всё прекрасно. Выпекайте в разогретой до 190° духовке мин. 30 или больше, ориентируйтесь на свою духовку. Мы любим хорошо поджаристые.