Кисель из груши: рецепт

Сварите отвар из груш. Поставьте кастрюлю с грушами и водой на средний огонь, доведите до кипения и варите в течение 18-20 мин., пока груши не станут мягкими. Затем перебейте грушевый отвар блендером до пюреобразной массы. Сварите кисель. Всыпьте в отвар белый сахар и ванильный сахар. Отдельно смешайте картофельный крахмал с 3 ст. л. воды и, помешивая, влейте его в грушевый отвар. Далее помешивайте массу в течение нескольких мин. до загустения, а затем уберите кастрюлю с плиты.