Необыкновенное варенье из ягод морошки: рецепт

Ягоды морошки выложите на сито и промойте под проточной водой. Сложите ягоды морошки в чашу блендера и измельчите их в пюреобразную жидкую массу. Перелейте приготовленное пюре в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите пюре до кипения и высыпьте сахар, хорошо перемешайте. Варите варенье на слабом огне в течение 50 мин.. Периодически помешивайте. Готовое варенье перелейте в предварительно стерилизованную банку, плотно закрутите крышкой и закутайте полотенцем. Когда банка с вареньем остынет, уберите ее на хранения в холодное место.