Сытные мясные кексы с пюре: рецепт

Промойте, затем мелко порежьте грибы, сыр натрите на крупной терке. Приготовьте блендер, смешайте лук, яйца, сухари, перемолотите блендером и добавьте к фаршу. Распределите фарш по стенкам формы, выложите сыр, грибы, сверху опять накройте фаршем. Запекайте при температуре 180°, примерно 30 мин.. Почистите и отварите картофель, слейте лишнюю воду, добавьте сметану, сливочное масло, посолите. Тщательно растолките получившуюся массу. Готовое пюре с помощью кондитерского шприца распределите по готовым мясным кексам.