Полезная халва из кунжута и арахиса: рецепт

На сухой сковороде на среднем огне обжарьте арахис, затем семена кунжута до легкого золотистого цвета. Арахис освободите от шелухи, потерев его между ладонями. Также можно сразу купить очищенный и обжаренный арахис. Засыпьте оба продукта в чашу блендера и перемелите их до состояния муки. Переложите молотый арахис и кунжут в миску, добавьте мед и хорошенько перемешайте, можно руками, до однородной пластичной массы. Сформируйте небольшие шарики и уложите их в контейнер. Храните в холодильнике. Если формируете халву в формочках – то плотно утрамбуйте массу в ячейки, поставьте формы в холодильник на пару ч., затем выньте готовую халву из ячеек и сложите в контейнер.