Разноцветное печенье с матча и какао: рецепт

Размягченное масло взбить с сахаром и желтком, добавить соль, муку и быстро замесить тесто. Разделить на три части, в одну добавить матча, во вторую какао, третья часть остаётся без добавок. Тесто поделить на кусочки и собрать в шар, чередуя кусочки разных цветов. Убрать в холодильник на час. Охлажденное тесто раскатать толщиной 0,5-0,7 мм, вырезать печенье и испечь в духовке при температуре 180° в течение 10 мин..