Печенье шоколадное: рецепт

В глубокой миске сахар, муку, яйца взбиваем венчиком до однородной массы. Добавляем ванилин и ещё раз перемешиваем. Смешаем муку с разрыхлителем и просеиваем в массу. Снова начинаем размешивать венчиком. Стараемся добиться однородности. Добавляем какао, снова все хорошенько перемешиваем. Получается песочная масса, как на фото. Скатываем шарики, сплющиваем их и отправляем на противень. Отправляем в духовку на 15 мин. при 180°. Печенье может немного потрескаться, но это не влияет на вкус.