Рулетики с творогом и бананом: рецепт

Творог перебить блендером до однородности. Добавить к творогу сахар и 2 яйца. Тщательно перемешать. Бананы нарезать кубиками. Добавить бананы к творогу и перемешать до однородной массы. Лаваш расстелить по всей длине и смазать творожной массой, избегая краев. Края лаваша завернуть вовнутрь и скатать его в рулет. Смазать рулеты сверху и по бокам яйцом. Выложить рулеты на противень с антипригарным ковриком. Выпекать при 180° 30 мин.. Дать рулету остыть, и можно разрезать.