Сырная закуска: блинчики с сыром: пошаговый рецепт

Разбейте яйца в миску. Добавьте к яйцам воду. Все тщательно перемешайте. К смеси добавьте масло и хорошенько перемешайте. Просейте к яичной смеси муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. Натрите ваш любимый твёрдый сыр на мелкой тёрке. Добавьте сыр к тесту и перемешайте лопаткой. На раскалённую сковороду выложите тесто небольшими порциями при помощи ложки. 0Обжарьте с каждой стороны по пару мин.е до золотистой корочки.