Тушеная говядина с болгарским перцем: рецепт

В миске смешайте друг с другом сухие компоненты. Обваляйте кусочки мяса в муке. Разогрейте сковороду и налейте масло. Обжарьте мясо на сковороде до румяного цвета. Переложите готовое мясо в другую емкость. Выложите нарезанные овощи на сковороду, заправьте томатной пастой, добавьте болгарский перец. Переложите мясо в эту сковороду, посолите, поперчите, приправьте по вкусу. Налейте немного воды, добавьте уксус до полной готовности. Тушите ингредиенты примерно 40 мин..