Необычное томатное мороженное: рецепт

Делать такое необычное блюдо нужно на водяной бане, поставьте большую кастрюлю на плиту, а в нее маленькую. В кастрюлю поменьше добавьте сахар, соль, сливки и желтки, готовьте пока содержимое не станет в 2 раза больше. Взбейте миксером 5-6 мин.. Затем выложите в пластмассовый контейнер, добавьте томатную пасту (лучше густую), перемешайте, у вас должна получится масса цвета карамели. Поставьте блюдо в морозилку до полного приготовления.