ПП тыквенное пюре с брокколи: рецепт

Заставьте овощи забурлить! Поместите их в кипящую подсоленную воду и, дождавшись повторного закипания, засеките 10 мин.. Откиньте овощи на дуршлаг. Брокколи и тыкву положите в глубокую миску. Присыпьте паприкой, солью и разотрите до состояния пюре. Используйте толкушку или погружной блендер. Попробуйте на вкус. Досолите, если потребуется. Хорошо перемешайте. Выложите пюре на тарелку, украсив листьями салата и красной молотой паприкой со сладким вкусом. Само пюре посыпьте измельченной смесью пяти перцев. Полезное и вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!