Соба с фасолью и соусом сальса: рецепт

Отварите лапшу соба. Для этого доведите до кипения воду в кастрюле. Добавьте щепотку соли. После этого положите в воду лапшу. Варите примерно 4-5 мин.. После откиньте лапшу на сито или дуршлаг и промойте холодной водой. Нарежьте помидоры небольшими кусочками. Удалите жесткую сердцевину. На горячую сковороду влейте растительное масло. На сильном огне обжарьте нарезанный чеснок, соус сальса, помидор, зеленую фасоль и соевый соус. Добавьте отваренную собу в сковороду. Обжарьте ещё несколько мин., постоянно перемешивая смесь. Переложите блюдо в порционную тарелку. Подавайте лапшу в горячем виде.