Соба с перцем чили: пошаговый рецепт

Измельчите чеснок. Нарежьте перец соломкой. В сковороде разогрейте растительно масло. Выложите перец и чеснок, обжаривайте примерно 5 мин.. Выложите к перцу и чесноку полуготовую лапшу, добавьте растительное масло. Как следует все перемешайте и продолжайте жарить ещё несколько мин., а затем выключите огонь под сковородой. Закройте сковороду крышкой и оставьте на 5 мин.. В это время лапша сможет по максимуму напитаться вкусами и ароматами перца и чеснока. Все готово! Можно перекладывать собу с перцем чили в тарелку и подавать к столу. Приятного аппетита!